Ingrédients : – 1 petite pastèque sans pépins – 1 tasse de tequila – 1/4 tasse de jus de citron vert – 1/4 tasse de sirop simple – 1/4 cuillère à café de sel de mer – Feuilles de menthe fraîches pour la garniture – Coin de citron vert pour garniture Itinéraires : 1. Commencez par couper la petite pastèque sans pépins en tranches de 1 pouce d’épaisseur. Ensuite, utilisez un coupe-cookies rond ou un petit verre pour découper les morsures de chaque tranche. Mettez les balles de côté. 2. Dans un bol à mélange, combiner la tequila, le jus de citron vert, le sirop simple et le sel de mer. Bien remuer pour que tous les ingrédients soient entièrement mélangés. 3. Trempez soigneusement chaque pastèque dans le mélange de tequila, en vous assurant qu’elles sont bien enrobées. Laissez l’excès de mélange s’écouler et placez-les sur une assiette. 4. Laissez les piqûres de pastèque mariner au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes à 1 heure. Cela permettra aux saveurs d’infuser dans la pastèque. 5. Une fois le temps de marinage écoulé, enlevez les piqûres de pastèque du réfrigérateur. Disposez-les sur un plateau de service. 6. Garnissez chaque bouchée avec une petite feuille de menthe sur le dessus et un coin de citron vert placé à côté de chaque pièce pour une touche de fraîcheur supplémentaire. 7. Servez immédiatement et profitez de la combinaison rafraîchissante de pastèque et de tequila.
